Le classique dans le monde du champagne, le Champagne "Brut", fait partie des champagnes les moins sucrés, avec une teneur en sucre <12g/L.
Principaux encépagements :
Chardonnay : Frais et minéral - Arômes fruités et floraux Pinot Noir : Structuré et puissant - Arômes fruités et floraux Meunier : Rond et souple - Arômes fruités