Maison Louis Latour

Créée en 1797 sur la colline de Corton, la Maison Louis Latour est une maison familiale et authentique. Souhaitant maintenir son indépendance, les générations ont tous œuvré à protéger ce patrimoine d’exception tout en ayant un œil sur l’avenir. 

Le domaine, s’étendant sur 48 hectares, comprend des appellations d'exceptions (Grands Crus : Chambertin, Côte de Nuits, Corton-Charlemagne, Côte de Beaune…) modelées par des terroirs uniques, permettant aux Grands Crus, d’exprimer tous leurs potentiels. C’est ainsi que les vins sont vinifiés et élevés dans le respect des traditions.

C’est en 2017 que Christophe Deola (ingénieur et œnologue), ancien directeur technique du domaine, prend la direction du Domaine Louis Latour. Attaché au développement durable, comme ces prédécesseurs, ce dernier souhaite protéger davantage l’écosystème du territoire. C’est dans cette optique qu'il met en place plusieurs systèmes de développements durables, tels que l’usage d’une culture de couverture, la création de leur propre compost, ou encore l’entretien de ruches…

Depuis une vingtaine d'années, le domaine est intégralement conduit en agriculture raisonnée, ainsi que certifié ISO 14001.  

La recherche de l’excellence est ce qui anime quotidiennement l’équipe du domaine Louis Latour.

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Le prix le plus élevé est de 324,00 € Réinitialiser

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