Gin Ardent Bio
Ardent, un Gin bio, rafraichissant et épicé !
Belgique | 40° alcool | 50 cl
GIN BIO
À savoir : Dû à l'éclairage naturel lors des photos produits, la couleur réelle de la bouteille peut légèrement varier en fonction des clichés.
Profil Aromatique
- Marque : Ardent Spirits
- Type de gin : Distilled Gin Bio
- Provenance : Belgique
- Degré d'alcool : 40°
- Contenance : 50cl
La marque Ardent Spirits :
Aujourd'hui, la marque Ardent Spirits propose 7 spiritueux issus de l’agriculture responsable : 2 gins (Apotek et Ardent), 2 rhums, 1 whisky, 1 vodka et 1 pastis.
La distillerie Radermacher :
La distillerie Radermacher est certes certifiée biologique, mais elle est aussi l’une des rares distilleries à pouvoir présenter la certification alimentaire IFS FOOD (norme de sécurité des aliments).
Le poivre de Sichuan :
Le poivre de Sichuan, aussi appelé le poivre chinois, ou la baie de Sichuan, est une épice rare et très ancienne provenant de la province de Sichuan, localisée à l’est du Tibet. Cette épice se démarque avec un parfum citronné et des notes pimentées.
La baie de Sichuan est traditionnellement utilisée comme anti-douleur pour lutter contre les maux d’estomac dans la médecine chinoise.
Note de dégustation
Conçu à partir d’une douzaine de plantes et d’épices (cumin, coriandre, muscade, poivre de Sichuan…) et d’un distillat de grains bio, ce Gin Apotek est à la fois épicé et rafraîchissant avec une très bonne longueur en bouche. Ce gin bio peut très bien être consommé pur, sur glace ou en cocktail.
“Un Gin épicé qui transportera vos sens au Moyen-Orient !”
Ardent Spirits
La marque Ardent Spirits est née en 2018 de deux amis, Roberto et Laurence, créateurs des “Vintrepides” (une cave localisée à Liège). Fondus de spiritueux, ces derniers décidèrent de lancer leur propre gamme de spiritueux naturels.
Distillerie Radermacher
Fondée au XIXème siècle, la distillerie familiale Radermacher est l’une des plus anciennes de Belgique et la première à s’être lancée dans le bio. Localisée à Raeren, elle fait partie intégrante de la petite communauté de producteurs de Whisky belge.
Le savoir-faire de la distillation est transmis de génération en génération depuis maintenant presque deux siècles.
Aujourd’hui, la distillerie propose une gamme étoffée d’alcool, allant des whiskies aux rhums, en passant par les gins, les liqueurs, les apéritifs et la vodka.
Recettes cocktails
Ardent Tonic
- 5 cl de Gin Ardent
- Tranche de citron vert
- 15 cl de Tonic
- Poivre noir
- Glaçons
Basilic Smash
- 5 cl de Gin Ardent
- Feuilles de basilic et morceaux de citron
- Jus de citron
- Sucre de canne
- Glaçons
Belgique
Bien que mondialement connue pour ses bières trappistes, la Belgique produit également d’autres types d’alcool tels que des whiskies, des rhums ou encore des gins.
Étienne Bouillon (distillerie Belgian Owl), maître distillateur, développe au début du XXIème siècle la production de whisky single malt en belgique en cultivant de l’orge dans la région naturelle d’Hesbaye. Depuis, le whisky belge gagne en popularité chaque année.
Le gin connaît aussi un essor chez nos amis belges grâce à des marques telles que : Amuerte, Ardent Spirits ou encore Panda Gin.
