Note de dégustation
Conçu à partir d’une douzaine de plantes et d’épices (écorces de citron, cardamone…), d’un distillat de grains bio, puis d’une infusion aux agrumes (pamplemousse, mandarine), ce Gin Apotek est à la fois fruité, doux et rafraîchissant avec une très bonne longueur en bouche. Ce gin bio peut très bien être consommé pur, sur glace ou en cocktail.
“Un Gin d’exception qui saura ravir les amateurs d’agrumes !”
Ardent Spirits
La marque Ardent Spirits est née en 2018 de deux amis, Roberto et Laurence, créateurs des “Vintrepides” (une cave localisée à Liège). Fondus de spiritueux, ces derniers décidèrent de lancer leur propre gamme de spiritueux naturels.
Distillerie Radermacher
Fondée au XIXème siècle, la distillerie familiale Radermacher est l’une des plus anciennes de Belgique et la première à s’être lancée dans le bio. Localisée à Raeren, elle fait partie intégrante de la petite communauté de producteurs de Whisky belge.
Le savoir-faire de la distillation est transmis de génération en génération depuis maintenant presque deux siècles.
Aujourd’hui, la distillerie propose une gamme étoffée d’alcool, allant des whiskies aux rhums, en passant par les gins, les liqueurs, les apéritifs et la vodka.
Recette cocktail
Apotek Tonic
- 5 cl de Gin Apotek
- Tranches de pamplemousse
- 15 cl de Tonic
- Baies de genévrier
- Glaçons
Belgique
Bien que mondialement connue pour ses bières trappistes, la Belgique produit également d’autres types d’alcool tels que des whiskies, des rhums ou encore des gins.
Étienne Bouillon (distillerie Belgian Owl), maître distillateur, développe au début du XXIème siècle la production de whisky single malt en belgique en cultivant de l’orge dans la région naturelle d’Hesbaye. Depuis, le whisky belge gagne en popularité chaque année.
Le gin connaît aussi un essor chez nos amis belges grâce à des marques telles que : Amuerte, Ardent Spirits ou encore Panda Gin.