Muscat de Noël 2024 - Dom Brial
Premier Muscat de Rivesaltes de l'année 2024.
Un muscat fruité et généreux.
Dom Brial | 15.5° alcool | 75cl
AOP
ATTENTION : Les photos sont non contractuelles ! Pour connaître les millésimes et formats en cours, veuillez vous référer à la rubrique "Disponibilités" présente un peu plus bas.
À savoir : Dû à l'éclairage naturel lors des photos produits, la couleur réelle de la bouteille peut légèrement varier en fonction des clichés.
Accords mets vin pour
Robe : Or pâle aux reflets verts
Nez : des notes citronnées, fleuries (acacia) et exotiques (ananas, melon).
Bouche : une bouche fraîche et légère avec une très grande persistance aromatique.
Avec ses arômes délicats, le Muscat de Noël apporte une notre de fraicheur à vos vos plus belles recettes : foie gras, viandes blanches, poissons, fromages à pâtes persillées, chèvres frais, desserts aux fruits ou au miel, galettes des Rois.
Le Muscat de Noël était originellement servi au Moyen-Âge à la table des nobles barcelonais pour les fêtes. En 1997, des vignerons passionnés et fiers de la qualité de leur premier Muscat, ont décidé de le faire découvrir au plus grand nombre et de raviver la tradition.
Décourbage serré et fermentation à basse température en cuves béton et ajout d'alcool neutre afin de stopper la fermentation.
Muscat d'Alexandrie, Muscat Petits Grains.
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