Chartreuse verte Les Pères Chartreux L. Garnier
Chartreuse verte par Les Pères Chartreux L Garnier
France | 55° alcool | 70 cl et 35cl
Liqueur
À savoir : Dû à l'éclairage naturel lors des photos produits, la couleur réelle de la bouteille peut légèrement varier en fonction des clichés.
La Chartreuse verte doit sa couleur, presque fluorescente, à la chlorophylle. Elle dévoile en bouche un arôme d’herbes très prononcé avec des saveurs de menthe, anis, citron, poivre et gingembre.
En apéritif avec des glaçons pour mettre en valeur ses arômes.
En plat pour agrémenter une sauce, un plat salé ou un dessert.
En digestif pour stimuler la digestion.
Liqueur aux 130 plantes, ce nombre étant le seul élément connu de la recette qui conserve son mystère depuis sa création. Cette liqueur est connue dans le monde entier mais c’est en Chartreuse qu’elle est produite, non loin du Monastère de la Grande Chartreuse, où résident les seules personnes connaissant la recette secrète.
La Chartreuse connait un franc succès au 18ème siècle ce qui engendre la création de contrefaçons. C’est pourquoi les chartreux mettent sur leurs bouteilles la mention « Liqueur vendue à la
Grande-Chartreuse » accompagnée de la signature L. Garnier.
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