Riesling Vendanges tardives 2015 Cave de Beblenheim
Alsace
Riesling Vendanges tardives - 2015.
Idéal avec du poisson fumé !
Cave de Beblenheim | 12° alcool | 75cl
ATTENTION : Les photos sont non contractuelles ! Pour connaître les millésimes et formats en cours, veuillez vous référer à la rubrique "Disponibilités" présente un peu plus bas.
À savoir : Dû à l'éclairage naturel lors des photos produits, la couleur réelle de la bouteille peut légèrement varier en fonction des clichés.
Profil Aromatique
Accords mets vin pour
- Domaine : Cave de Beblenheim
- Région : Alsace
- Type : Vin blanc
- Millésime : 2015
- Appellation : AOP Alsace
- Cépages : Riesling
- Température de service : 10-12°C
- Garde : 8 à 12 ans
- Allergènes : Présence de sulfites
Une nouvelle identité.
Pour célébrer 70 ans d'histoire, la Cave de Beblenheim se pare d'un nouveau logo.
Cette nouvelle identité incarne les rayons du soleil se mirant sur les vignobles du Grand Cru emblématique de Beblenheim : le Sonnenglanz (l'éclat de soleil en alsacien).
Note de dégustation
La Cave de Beblenheim nous propose ici un Riesling vendanges tardives 2015 complexe et minéral. Le nez est fruité et confit, tandis que la bouche se montre riche et ample.
“Idéal avec du poisson fumé !”
Cave de Beblenheim
Depuis 1952, la Cave de Beblenheim trouve son refuge au cœur du village éponyme, dans une magnifique bâtisse à colombage héritée des comtes de Würtemberg en 1395.
Au fil des siècles, cet ancien Château a été métamorphosé en un haut-lieu de vinification chargé d'histoire, où chaque bouteille parle de son terroir.
Avec 4 Grands Crus et 530 hectares de vignes, la diversité des terroirs et des cépages cultivés confère aux vins de la Cave de Beblenheim des profils organoleptiques uniques.
Qu'ils soient riches et complexes, frais et fruités, ou encore floraux et élégants, les vins de la Cave de Beblenheim expriment l'essence même de l'Alsace et du soleil, offrant un équilibre remarquable et un potentiel exceptionnel.
La Région Alsace
La Région Viticole d'Alsace, blottie entre le massif des Vosges et la plaine du Rhin, s'étire sur une bande étroite de Strasbourg à Mulhouse. Le vignoble Alsacien s'épanouit sur 15 600 hectares répartis dans 119 communes.
Les vins de la région sont principalement des vins blancs déclinés sous les appellations Alsace et Alsace Grand Cru, suivis des mousseux (appellation Crémant d'Alsace).
Ce terroir, béni par un microclimat assez sec, confère à ses raisins une maturité exceptionnelle, faisant des vins d'Alsace les plus généreux et fruités de France. Grâce à la combinaison du climat, de sols distincts et de cépages emblématiques (Gewurztraminer, Riesling, Pinot Gris…) les vins alsaciens se révèlent généreux et fruités.
La renommée du vignoble d'Alsace ne se limite pas à ses vins exquis. La région est également une destination prisée par les amateurs de tourisme viticole, avec sa célèbre Route des Vins d'Alsace, serpentant à travers des paysages pittoresques.
