Gigondas Réserve 2019 Château Mont-Redon
Vallée du Rhône Méridionale
Gigondas Réserve - 2019.
Un Vallée du Rhône marqué par les épices et les fruits rouges.
Château Mont-Redon | 15° alcool | 75cl
ATTENTION : Les photos sont non contractuelles ! Pour connaître les millésimes et formats en cours, veuillez vous référer à la rubrique "Disponibilités" présente un peu plus bas.
À savoir : Dû à l'éclairage naturel lors des photos produits, la couleur réelle de la bouteille peut légèrement varier en fonction des clichés.
Profil Aromatique
Accords mets vin pour
- Domaine : Château Mont-Redon
- Région : Vallée du Rhône Méridionale
- Type : Vin rouge
- Millésime : 2019
- Appellation : Gigondas AOC
- Cépages : Grenache, Syrah, Mourvèdre
- Température de service : 16 à 18°C
- Garde : 10 ans
- Allergènes : Présence de sulfites
Les vendanges sont faites à la main pour un tri plus précis. La vinification est en partie réalisée en grappes entières. L’élevage se déroule en fûts/cuves inox, pendant 8 mois.
L’origine du vignoble
Depuis l’Antiquité, Mont-Redon correspond au lieu-dit du vignoble du domaine. En effet, le nom “Mont Rond” localisé au pied du domaine a inspiré les Romains qui lui donnèrent le nom de “Montem Rotundum”, aujourd’hui traduit par “Mont-Redon”.
Les démarches environnementales du Château Mont-Redon
Le domaine travaille avec une vision sur long terme de préservation de l’environnement. Ainsi, ce dernier met en place plusieurs actions concrètes telles que : le retour au travail de sol intégral ; le repos de la terre entre les plantations avec des couverts végétaux mellifères ; le recyclage des eaux usées…
C’est en 2018 que le Château Mont-Redon obtient officiellement la certification "Haute Valeur Environnementale" de niveau 3.
Note de dégustation
Le Gigondas 2019 Réserve Mont-Redon possède un nez fruité et complexe. La bouche toujours fruitée propose une finale très rafraichissante.
“Un Vallée du Rhône marqué par les épices et les fruits rouges !”
Château Mont-Redon
C’est en 1923, avant même la création de l’AOC Châteauneuf-du-Pape en 1936, qu’Henri Plantin, précurseur et visionnaire, achète la propriété suite à la crise phylloxérique, propriété qui ne comprend alors qu’à ce moment-là, 2,5 hectares de vignes. Il s’empresse ensuite de réunir les parcelles autour du domaine et de défricher la terre laissée à l’abandon, afin d’y planter des vignes dans les galets roulés.
C’est en 1980 et 1997 que l’exploitation continue son expansion avec l’acquisition d’un vignoble de 15 hectares en Appellation Côtes-du-Rhône, puis l’acquisition d’un vignoble de 35 hectares en Appellation Lirac. Aujourd'hui, le domaine ne compte pas moins de 100 hectares, faisant de ce celui-ci le plus grand de l’appellation Châteauneuf-du-Pape.
La propriété est actuellement dirigée par la 4ème génération.
La Région Vallée du Rhône
Le vignoble de la Vallée du Rhône, s'étend sur 6 départements et 1317 communes, depuis Vienne au nord jusqu'à Avignon au sud. Classé comme le deuxième plus important vignoble de France en termes de production d’AOC, après le Bordelais, ce terroir regorge de richesses viticoles.
La région se divise en deux zones distinctes :
- Le Rhône Nord (Vallée du Rhône septentrionale) : 17 appellations réparties sur 4 700 hectares de sols granitiques, sur lesquels sont produits des vins robustes aux notes épicées, dotés d'un remarquable potentiel de garde.
- Le Rhône Sud (Vallée du Rhône méridionale) : 12 appellations présentes sur 71 000 hectares aux sols diversifiés, abritant des trésors tels que l'AOC Châteauneuf-du-Pape.
