Note de dégustation
Le Nuits-Saint-Georges 2022 de la Maison Louis Soufflot possède un nez frais et fruité. La bouche, ronde et fraîche, se dévoile avec de très beaux arômes fruités, enrobés par des tanins souples.
“Un Bourgogne frais et élégant !”
Maison Louis Soufflot
Fondée par Louis Soufflot au XIXe siècle, la Maison Louis Soufflot, située à Chagny, alors un modeste bourg, fut transmise à ses fils, Léon et Albert, jusqu'en 1980, avant d’être acquise par Monsieur Picard.
Avec ses 20 références, la Maison incarne parfaitement l'authenticité des vins de Bourgogne.
La Famille Picard
La famille Picard, à la tête de Picard Vins & Spiritueux, puise ses origines dans quelques vignes à Chagny, au cœur de la Bourgogne.
Forte de trois générations, elle a bâti une entreprise solide, mêlant passion et expertise tant dans les vins que dans les spiritueux.
Devenue un acteur majeur du secteur, la famille Picard décide aujourd'hui de partager son histoire et son savoir-faire, valorisant ses équipes et son héritage.
Grâce à une vision à long terme et une approche collective, elle aborde avec confiance les défis futurs, tout en enrichissant son expertise grâce à cette double culture vins et spiritueux, unique en son genre.
La Région Bourgogne
Le vignoble de Bourgogne, localisé en Bourgogne-Franche-Comté, s'étire sur 250 km, du nord de Chablis jusqu'au sud du Mâconnais.
Bien que relativement modeste en surface et en volume, la Bourgogne est renommée pour la diversité de ses vins, considérés parmi les plus prestigieux au monde.
Avec 84 appellations d'origine contrôlée, dont 6 régionales, 45 communales et 33 grands crus, le vignoble bourguignon témoigne de son riche héritage et de sa grande variété.
Avec une production 2/3 de vins blancs, 1/3 de vins rouges/rosés et le reste en crémants, les principaux cépages de Bourgogne sont le chardonnay et l’aligoté pour le blanc, ainsi que le pinot noir et le gamay pour le rouge.