Note de dégustation
Le Saint-Joseph Blanc 2021 de la Maison J. Denuzière séduit par sa robe jaune aux reflets verts. Au nez, des arômes délicats de fruits à noyau et de fleurs fraîches viennent éveiller les sens, accompagnés d’une touche acidulée. L’attaque en bouche est puissante et révèle un caractère fruité et citronné, ainsi qu’une minéralité dominante qui souligne la précision et la finesse de ce vin. Des notes florales, de fruits blancs et de noisettes viennent s’ajouter à sa complexité.
“Une expérience gourmande et enrobée !”
Maison J.Denuzière
Fondée en 1876, la Maison J.Denuzière perpétue une tradition viticole séculaire à Condrieu.
À cette époque, Joanny Paret, son fondateur, arpentait déjà les routes rhodaniennes pour promouvoir les vins locaux dans les cafés, tirant son attelage de chevaux.
De génération en génération, l'entreprise familiale s'est enrichie du dynamisme de Joseph Paret, puis de Pierre Denuzière, qui a pris la relève avec brio dans les années 40, faisant des vins Paret, les vins Denuzière.
Aujourd'hui, J.Denuzière continue de marquer de son empreinte le paysage vigneron de la vallée du Rhône Septentrionale en produisant des micro-cuvées d'exception, fidèles à cet héritage ancestral.
La Région Vallée du Rhône
Le vignoble de la Vallée du Rhône, s'étend sur 6 départements et 1317 communes, depuis Vienne au nord jusqu'à Avignon au sud. Classé comme le deuxième plus important vignoble de France en termes de production d’AOC, après le Bordelais, ce terroir regorge de richesses viticoles.
La région se divise en deux zones distinctes :
- Le Rhône Nord (Vallée du Rhône septentrionale) : 17 appellations réparties sur 4 700 hectares de sols granitiques, sur lesquels sont produits des vins robustes aux notes épicées, dotés d'un remarquable potentiel de garde.
- Le Rhône Sud (Vallée du Rhône méridionale) : 12 appellations présentes sur 71 000 hectares aux sols diversifiés, abritant des trésors tels que l'AOC Châteauneuf-du-Pape.