Note de dégustation
Fruité et sucré, ce Pinot Gris Vendanges Tardives de la Cave de Beblenheim est un vin riche, présentant des arômes mielleux et des arômes de fruits secs.
“Parfait pour accompagner du foie gras !”
Cave de Beblenheim
Depuis 1952, la Cave de Beblenheim trouve son refuge au cœur du village éponyme, dans une magnifique bâtisse à colombage héritée des comtes de Würtemberg en 1395.
Au fil des siècles, cette demeure a été métamorphosée en un haut-lieu de vinification chargé d'histoire, où chaque bouteille parle de son terroir.
Avec 4 Grands Crus et 530 hectares de vignes, la diversité des terroirs et des cépages cultivés confère aux vins de la Cave de Beblenheim des profils organoleptiques uniques.
Qu'ils soient riches et complexes, frais et fruités, ou encore floraux et élégants, les vins de la Cave de Beblenheim expriment l'essence même de l'Alsace et du soleil, offrant un équilibre remarquable et un potentiel exceptionnel.
La Région Alsace
La Région Viticole d'Alsace, blottie entre le massif des Vosges et la plaine du Rhin, s'étire sur une bande étroite de Strasbourg à Mulhouse. Le vignoble Alsacien s'épanouit sur 15 600 hectares répartis dans 119 communes.
Les vins de la région sont principalement des vins blancs déclinés sous les appellations Alsace et Alsace Grand Cru, suivis des mousseux (appellation Crémant d'Alsace).
Ce terroir, béni par un microclimat assez sec, confère à ses raisins une maturité exceptionnelle, faisant des vins d'Alsace les plus généreux et fruités de France. Grâce à la combinaison du climat, de sols distincts et de cépages emblématiques (Gewurztraminer, Riesling, Pinot Gris…) les vins alsaciens se révèlent généreux et fruités.
La renommée du vignoble d'Alsace ne se limite pas à ses vins exquis. La région est également une destination prisée par les amateurs de tourisme viticole, avec sa célèbre Route des Vins d'Alsace, serpentant à travers des paysages pittoresques.