Bourgogne Hautes Côtes de Beaune 2021 Maison Louis Soufflot

Bourgogne

Rouge

Bourgogne Hautes Côtes de Beaune - 2021.
Une belle rondeur et un beau fruité.

Maison Louis Soufflot (Famille Picard) | 12,5° alcool | 75cl

 

ATTENTION : Les photos sont non contractuelles ! Pour connaître les millésimes et formats en cours, veuillez vous référer à la rubrique "Disponibilités" présente un peu plus bas.

À savoir : Dû à l'éclairage naturel lors des photos produits, la couleur réelle de la bouteille peut légèrement varier en fonction des clichés. 

Profil Aromatique

Frais et fruité Riche et fraîche, arômes fruités

Accords mets vin pour

Gibiers Bœuf Volailles Veau
  • Domaine : Maison Louis Soufflot (Famille Picard)
  • Région : Bourgogne
  • Type : Vin Rouge
  • Millésime : 2021
  • Appellation : Bourgogne Hautes Côtes de Beaune AOP
  • Cépages : Pinot noir
  • Température de service : 15 à 16°C
  • Garde : 5 à 10 ans
  • Allergènes : Présence de sulfites
Disponibilités
34,90 €

Maison Louis Soufflot

Fondée par Louis Soufflot au XIXe siècle, la Maison Louis Soufflot, située à Chagny, alors un modeste bourg, fut transmise à ses fils, Léon et Albert, jusqu'en 1980, avant d’être acquise par Monsieur Picard.

Avec ses 20 références, la Maison incarne parfaitement l'authenticité des vins de Bourgogne.

La Famille Picard

La famille Picard, à la tête de Picard Vins & Spiritueux, puise ses origines dans quelques vignes à Chagny, au cœur de la Bourgogne. 

Forte de trois générations, elle a bâti une entreprise solide, mêlant passion et expertise tant dans les vins que dans les spiritueux. 

Devenue un acteur majeur du secteur, la famille Picard décide aujourd'hui de partager son histoire et son savoir-faire, valorisant ses équipes et son héritage. 

Grâce à une vision à long terme et une approche collective, elle aborde avec confiance les défis futurs, tout en enrichissant son expertise grâce à cette double culture vins et spiritueux, unique en son genre.

La Région Bourgogne

Le vignoble de Bourgogne, localisé en Bourgogne-Franche-Comté, s'étire sur 250 km, du nord de Chablis jusqu'au sud du Mâconnais. 

Bien que relativement modeste en surface et en volume, la Bourgogne est renommée pour la diversité de ses vins, considérés parmi les plus prestigieux au monde.

Avec 84 appellations d'origine contrôlée, dont 6 régionales, 45 communales et 33 grands crus, le vignoble bourguignon témoigne de son riche héritage et de sa grande variété. 

Avec une production 2/3 de vins blancs, 1/3 de vins rouges/rosés et le reste en crémants, les principaux cépages de Bourgogne sont le chardonnay et l’aligoté pour le blanc, ainsi que le pinot noir et le gamay pour le rouge.