Note de dégustation
Le Châteauneuf-du-Pape PIE VI 2019 de la Maison Chapoutier possède une robe sombre et intense, presque noire. Au nez, des arômes envoûtants de fruits noirs mûrs, de poivre et de cacao amer se marient avec des notes de garrigues. En bouche, le vin allie finesse et puissance, déployant un velours suave et concentré, aux saveurs de fruits, rehaussées par des épices douces et des nuances de chocolat noir.
“Une dégustation riche et harmonieuse du début à la fin !”
Maison M. Chapoutier
La Maison M. Chapoutier, fondée en 1808, incarne un héritage viticole exceptionnel qui perdure maintenant depuis plus de deux siècles.
De l'association entre Marius Chapoutier et Rodolphe Delépine en 1897 à l'arrivée de Michel Chapoutier à sa tête en 1990, chacune des périodes a été marquée par une évolution significative pour la Maison.
Sous la direction de Michel, la Maison a adopté la biodynamie dès 1990, devenant pionnière dans cette pratique.
Les acquisitions de domaines en Australie, dans le Roussillon, ainsi que les implantations en Alsace, en Beaujolais et en Provence ont élargi son empreinte mondiale.
Aujourd'hui, avec l'arrivée de la nouvelle génération, représentée par Mathilde et Maxime, la Maison M. Chapoutier poursuit sa quête d'excellence, en préservant ses valeurs familiales et sa vision unique du vin, faisant d’elle l'une des Maisons françaises les plus admirées au monde.
La Région Vallée du Rhône
Le vignoble de la Vallée du Rhône, s'étend sur 6 départements et 1317 communes, depuis Vienne au nord jusqu'à Avignon au sud. Classé comme le deuxième plus important vignoble de France en termes de production d’AOC, après le Bordelais, ce terroir regorge de richesses viticoles.
La région se divise en deux zones distinctes :
- Le Rhône Nord (Vallée du Rhône septentrionale) : 17 appellations réparties sur 4 700 hectares de sols granitiques, sur lesquels sont produits des vins robustes aux notes épicées, dotés d'un remarquable potentiel de garde.
- Le Rhône Sud (Vallée du Rhône méridionale) : 12 appellations présentes sur 71 000 hectares aux sols diversifiés, abritant des trésors tels que l'AOC Châteauneuf-du-Pape.