Saint-Emilion Grand Cru 2011 Château Lassègue
Bordeaux
Saint-Emilion Grand Cru - 2011
Frais et élégant, avec un très bon potentiel de garde.
Château Lassègue | 13,5° alcool | 75cl
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À savoir : Dû à l'éclairage naturel lors des photos produits, la couleur réelle de la bouteille peut légèrement varier en fonction des clichés.
Profil Aromatique
Accords mets vin pour
- Domaine : Château Lassègue
- Région : Bordeaux
- Type : Vin rouge
- Millésime : 2011
- Appellation : Saint-Emilion Grand Cru contrôlée
- Cépages : Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Température de service : 15 à 17°C - Garde : 10 à 30 ans
- Allergènes : Présence de sulfites
Rencontre et dégustations au Château Lassègue
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Note de dégustation
Le Château Lassègue 2011 est un Saint-Emilion avec une robe de couleur rubis étincelante. Le nez, frais, nous laisse apercevoir des parfums fruités et floraux, de mûres et de violettes. Au palet, le vin est délicieux, à la fois minéral et sec, avec des notes d’épices et de cuir auxquelles viennent s’ajouter des arômes de roses, de cassis et de fraises. Un vin très doux, avec de très beaux tanins, sublimé par le Merlot, qui lui apporte une touche minérale et le Cabernet Franc qui lui apporte de la fraîcheur, jusqu’à une finale de très bonne longueur. Un très bon vin de garde.
“Un Saint-Emilion frais et élégant avec un très bon potentiel de garde !”
Château Lassègue
Le Château Lassègue incarne une histoire tissée depuis 2003 par deux familles visionnaires : Jess Jackson et Pierre Seillan, accompagnés de leurs épouses Barbara et Monique. Niché sur 36 hectares dans un cirque naturel au Sud de Saint-Émilion, son vignoble bénéficie d'une exposition idéale et d'un sol unique, alliant argiles et calcaire. Les Seillan, véritables artisans de la terre, transmettent leur passion à la nouvelle génération incarnée par Nicolas Seillan et son épouse Christina, poursuivant ainsi l’héritage familial.
La Région Bordeaux
Synonyme d’excellence viticole à l’échelle mondiale, le vignoble de Bordeaux est situé dans le département de la Gironde, au Sud-Ouest de la France.
Ce dernier produit des vins réputés comme étant les plus prestigieux et les plus prisés au monde. Sa production variée comprend environ 80 % de vins rouges comme le Pomerol ou le Pauillac et 20 % de vins blancs secs tels que l'Entre-Deux-Mers ou le Pessac-Léognan. Mais il ne faut pas oublier non plus les liquoreux comme le Sauternes ou le Cadillac, ainsi que les rosés, les clairets et les vins mousseux comme le Crémant de Bordeaux.
Avec ses 38 appellations différentes, cette région viticole est le fruit d'une diversité de terroirs et de cépages. Les vins de Bordeaux sont tous élaborés dans des propriétés viticoles nommées Châteaux.
