Pinot Gris Vendanges tardives Cave de Beblenheim

Alsace

Blanc

Pinot Gris Vendanges tardives - 2016/2017.
Parfait pour accompagner du foie gras

Cave de Beblenheim | 12° alcool | 75cl


ATTENTION : Les photos sont non contractuelles ! Pour connaître les millésimes et formats en cours, veuillez vous référer à la rubrique "Disponibilités" présente un peu plus bas.

À savoir : Dû à l'éclairage naturel lors des photos produits, la couleur réelle de la bouteille peut légèrement varier en fonction des clichés. 

Profil Aromatique

Jaune pâle aux reflets vertsFruité et sucréRiche, présentant des arômes de fruits secs et de miel

Accords mets vin pour

Foie Gras poêleDesserts
  • Domaine : Cave de Beblenheim
  • Région : Alsace
  • Type : Vin blanc
  • Millésimes : 2016-2017
  • Appellation : AOP Alsace
  • Cépages : Pinot Gris
  • Température de service : 10-12°C
  • Garde : 10 à 15 ans
  • Allergènes : Présence de sulfites

Une nouvelle identité.

Pour célébrer 70 ans d'histoire, la Cave de Beblenheim se pare d'un nouveau logo. 

Cette nouvelle identité incarne les rayons du soleil se mirant sur les vignobles du Grand Cru emblématique de Beblenheim : le Sonnenglanz (l'éclat de soleil en alsacien).

Disponibilités
25,00 €

Note de dégustation

Millésimes 2016 et 2017

Fruité et sucré, ce Pinot Gris Vendanges Tardives de la Cave de Beblenheim est un vin riche, présentant des arômes mielleux et des arômes de fruits secs

“Parfait pour accompagner du foie gras !”

Présentation de René, notre Maître Caviste !

Cave de Beblenheim

Depuis 1952, la Cave de Beblenheim trouve son refuge au cœur du village éponyme, dans une magnifique bâtisse à colombage héritée des comtes de Würtemberg en 1395. 

Au fil des siècles, cet ancien Château a été métamorphosé en un haut-lieu de vinification chargé d'histoire, où chaque bouteille parle de son terroir.

Avec 4 Grands Crus et 530 hectares de vignes, la diversité des terroirs et des cépages cultivés confère aux vins de la Cave de Beblenheim des profils organoleptiques uniques. 

Qu'ils soient riches et complexes, frais et fruités, ou encore floraux et élégants, les vins de la Cave de Beblenheim expriment l'essence même de l'Alsace et du soleil, offrant un équilibre remarquable et un potentiel exceptionnel.

La Région Alsace

La Région Viticole d'Alsace, blottie entre le massif des Vosges et la plaine du Rhin, s'étire sur une bande étroite de Strasbourg à Mulhouse. Le vignoble Alsacien s'épanouit sur 15 600 hectares répartis dans 119 communes.

Les vins de la région sont principalement des vins blancs déclinés sous les appellations Alsace et Alsace Grand Cru, suivis des mousseux (appellation Crémant d'Alsace).

Ce terroir, béni par un microclimat assez sec, confère à ses raisins une maturité exceptionnelle, faisant des vins d'Alsace les plus généreux et fruités de France. Grâce à la combinaison du climat, de sols distincts et de cépages emblématiques (Gewurztraminer, Riesling, Pinot Gris…) les vins alsaciens se révèlent généreux et fruités. 

La renommée du vignoble d'Alsace ne se limite pas à ses vins exquis. La région est également une destination prisée par les amateurs de tourisme viticole, avec sa célèbre Route des Vins d'Alsace, serpentant à travers des paysages pittoresques.